Ja nomedī bebru, ko ar to iesākt? No medībām līdz galdam. Nodīrāšana, gaļas apstrāde, trofeja, recepte! Bebra gaļu sautē ilgi, ja vien netiek veiktas trihinelozes analīzes. Šajā gadījumā savā sulā ar garšvielām cepeškrāsnī vidējā temperatūrā kādas 2,5 stundas.
Lai skatītos video, pievienojies žurnāla Medības Youtube kanāla Šauj garām .7×64 programmai!
Kā apstrādāt bebru – no nomedīšanas līdz galdam! Praktiskais seminārs #27
Jaunais žurnāla Medības numurs jau ir klāt!
Abonē žurnālu Medības 2023. gadam
