kā pagatavot medījumu
Virtuve
Mega pīrādziņš ar steiku jeb brieža filejas Velingtons ar baravikām. No dabas līdz galdam #11
Virtuve
TOP 9 gardākie eksotiskie dzīvnieki
Virtuve
No medījuma jāpagatavo pilnīgi viss! Sirsnīgie salāti – mednieku rasols. No dabas līdz galdam #5
Pieredze
Raimonds Zommers: “Es lielītos, ja teiktu, ka māku sadalīt medījumu perfekti, taču pavāra zināšanas palīdz”
Virtuve
Recepte. Variācija par brieža gaļas karpačo
Virtuve
Recepte. Stirnas velingtons ar baravikām
Virtuve
Fileja – īpašais muskulis. Kā to nesabojāt un ko no tās pagatavot? Iesaka šefpavārs
Virtuve
Recepte. Briedis zem dārzeņu deķa
Virtuve
Apnikušas desas un konservi? Pārstrādā medījumu citādi ar Wild ‘N’ Free
Virtuve
Recepte. Kā stirnas tartaram piedot kadiķa dūmu aromātu?
Virtuve
Recepte. Mežacūkas ribu rulete
Virtuve
Mežacūkas gaļas rulete. Kā lauku kāzās!