medījuma gaļa

Recepte. Brieža ciska zaļumu sviestā

Praktisks padoms. Kur likt medījuma daļas pirms atkaulošanas?

Medījuma gaļu sarežģīti pagatavot? Brieža fileja pitas maizītē. No dabas līdz galdam #3

Kā izlīdzēties, ja mājās nav vakuumpakotāja

Meža gaļa – labākais, ko varam atrast. Medījuma gulašzupa ziemai “No dabas līdz galdam!” #2 epizode

Māris Astičs: “Kamēr medniekam būs viena patrona, viņš badā nenomirs!”

Piesakies uz bezmaksas apmācībām medniekiem par savvaļas dzīvnieku slimībām un gaļas higiēnu

Žurnāla “Medības” oktobra numurs jau klāt!

Recepte! Kartupeļu pīrāgs ar plaušām un sieru

Kā uzlabot sabiedrības attieksmi pret medībām, izmantojot medījuma gaļu?

Kādas garšvielas izvēlēties, gatavojot medījumu?

Recepte! Ātrais klopsis vai gaļas mērce?

Recepte. Gardais medījuma gaļas veltnis

Recepte. Buljons kā pamats daudziem ēdieniem

Recepte! Kā gardi pagatavot bebra… dibenu?

Diskutējam. No kurienes meža dzīvniekos rodas smagie metāli?

Eksperiments ar bebra cisku! Vienkārša un garšīga recepte

Ko iesākt ar “neērtajiem” gaļas gabaliem? Zupveidīga sautējuma recepte

Recepte! Populārākais un iecienītākais ēdiens – soļanka

Recepte! Pildīts saldais kartupelis mundierī īstiem gaļas cienītājiem