medījuma gaļa

Recepte. Dambrieža gaļas sautējums persiešu gaumē

Vai taisnība, ka suns, ko baro ar svaigu gaļu, medībās plēsīs atrasto medījumu?

Recepte! Ziemas ēdiens – zaķis podā

Recepte. Mežacūkas cauraudzītis cepeškrāsnī

Recepte. Zaķis ar rumu un sēnēm

Zaļi plankumi mežacūkas gaļā. Kas tas ir?

Recepte. Ziemīgais gaļas un kartupeļu sacepums. Wild’n’Free iedvesmots

Recepte. Pīles krūtiņa ar ķirbju un cidoniju biezeni

Raimonds Zommers: “Es lielītos, ja teiktu, ka māku sadalīt medījumu perfekti, taču pavāra zināšanas palīdz”

5,80 Eur/kg par alni! Labākā cena medījumu gaļas uzpirkšanai

5,50 Eur/kg par alni! Jauns medījuma gaļas uzpirkšanas cenas rekords

Gatavot tā, lai pāri nepaliktu nekas – Wild’n’Free. “No dabas līdz galdam!” #1 epizode

Recepte. Stirnas velingtons ar baravikām

“Šauj garām!” tiešraide dalībniekiem #28. Ko nedarīt ar medījuma gaļu. Saruna ar Justu Dzedonu

Augstākās cenas Latvijā, 1.kategorijas paplašinājums un īpašs BONUSS!

Ko pagatavot no medījuma? Iesaka gaļas pārstādes uzņēmums Wild’N’Free

5,00 Eur/kg par alni! Labākā cena medījumu gaļas uzpirkšanai

Cik ilgi un kādos apstākļos medījuma gaļu ir droši glabāt, ievakuumojot, sasaldējot, sagatavojot konservos?

Fileja – īpašais muskulis. Kā to nesabojāt un ko no tās pagatavot? Iesaka šefpavārs

Recepte. Zaļā aļņa mēle