medījuma gaļa
Virtuve
Recepte. Ziemīgais gaļas un kartupeļu sacepums. Wild’n’Free iedvesmots
Virtuve
Recepte. Pīles krūtiņa ar ķirbju un cidoniju biezeni
Pieredze
Raimonds Zommers: “Es lielītos, ja teiktu, ka māku sadalīt medījumu perfekti, taču pavāra zināšanas palīdz”
Pieredze
5,80 Eur/kg par alni! Labākā cena medījumu gaļas uzpirkšanai
Pieredze
5,50 Eur/kg par alni! Jauns medījuma gaļas uzpirkšanas cenas rekords
Pieredze
Gatavot tā, lai pāri nepaliktu nekas – Wild’n’Free. “No dabas līdz galdam!” #1 epizode
Virtuve
Recepte. Stirnas velingtons ar baravikām
Pieredze
“Šauj garām!” tiešraide dalībniekiem #28. Ko nedarīt ar medījuma gaļu. Saruna ar Justu Dzedonu
Pieredze
Augstākās cenas Latvijā, 1.kategorijas paplašinājums un īpašs BONUSS!
Pieredze
Ko pagatavot no medījuma? Iesaka gaļas pārstādes uzņēmums Wild’N’Free
Pieredze
5,00 Eur/kg par alni! Labākā cena medījumu gaļas uzpirkšanai
Pieredze
Cik ilgi un kādos apstākļos medījuma gaļu ir droši glabāt, ievakuumojot, sasaldējot, sagatavojot konservos?
Virtuve
Fileja – īpašais muskulis. Kā to nesabojāt un ko no tās pagatavot? Iesaka šefpavārs
Virtuve
Recepte. Zaļā aļņa mēle
Virtuve
Ēdam vārnas! Cepta vārna ar brīvības piesitienu
Pieredze
“Bujums” pieņem aļņa gaļu. Transports visā Latvijā bez maksas
Pieredze
Kā droši glabāt gaļu? Vakuumpakošanas ieteikumi. Video bloga #56 epizode
Virtuve
Recepte. Vienkāršā uzkoda – aļņa pirkstiņi
Virtuve
Iesaka šefpavārs! Aļņa sirds karpačo recepte
Virtuve
Recepte. Panēta vārnas krūtiņa ar salvijas, citronu un kaperogu mērci