medījuma recepte

Perfekta piektdienas vakara uzkoda. Brieža sirds laiviņas

Recepte! Gulaša sacepums cepeškrāsnī

Latvijas tipiskākais medījamais dzīvnieks. Sirds jāklapē sirsnīgi! No dabas līdz galdam #12

Recepte! Baložu zupa ar klimpām

Visātrāk pagatavojamais ēdiens. Brieža tartars ar dzīslkātu beku sviestu. No dabas līdz galdam #10

Varenskaists stirnāzis, medību piedzīvojums un rāmens! No dabas līdz galdam #9

Medījums – visu laiku veselīgākā gaļa

Ātri un garšīgi! Stirnas tartara recepte

Recepte! Brieža sirds tomātos un kokosriekstu eļļā

Recepte. Žemaišu blīņas ar mēli, plaušām un sirdi

TOP 10 šefpavāra ieteikumi, kā pagatavot izcilu mežacūkas ciskas cepeti

Izmantot var visu! Osso buco no tā, ko parasti met ārā. No dabas līdz galdam #4

Negaršo aknas? Kā šo subproduktu pagatavot tā, lai nomāktu specifisko garšu

Videorecepte. Kā ātri pagatavot aļņa gaļas karbonādi

Recepte! Kartupeļu pīrāgs ar plaušām un sieru

Ko iesākt ar “neērtajiem” gaļas gabaliem? Zupveidīga sautējuma recepte

Recepte. Brieža karbonāde ar Latvijai netipiskām garšām

Recepte. Briedis zem dārzeņu deķa

Recepte. Rukša galva maisiņā

Par negadījumiem ar aļņiem, to ēdienkarti un malto gaļu. “Šauj garām!” 103. epizode